Kulinarinė fiesta Kroatijoje įkvėpė naujoms idėjoms
Rugsėjo viduryje Trakų rajono savivaldybės atstovai dalyvavo išskirtiniame renginyje – Kroatijos mieste Skradine vykusiame rizoto ir gyvenimo būdo festivalyje. Ši kelionė – tarptautinio projekto THERRA dalis, kuris jungia keturis unikalius Europos ežerų miestus: Iseo (Italija), Skradiną (Kroatija), Keszthely (Vengrija) ir Trakus.
Trečią kartą surengtas festivalis tapo ne tik vietos gastronomijos ir tradicijų švente, bet ir partnerių susitikimo vieta. Renginio ašis – iš kartos į kartą perduodamas autentiško skradinietiško rizoto receptas. Čia Trakų delegacija sėmėsi patirties, kaip puoselėti kultūros paveldą, įtraukti bendruomenes ir rengti tvaresnius, įsimintinus renginius.
Praktinės pamokos Trakų renginiams
Pasak Trakų rajono savivaldybės mero patarėjo Arvydo Katkaus, Skradino festivalis pademonstravo sprendimus, kuriuos verta pritaikyti ir Trakuose. Delegacija parsivežė konkrečių minčių, kaip miesto šventes paversti dar patrauklesnėmis ir tvaresnėmis.
Didžiausią įspūdį paliko:
- Glaudus festivalio ryšys su vietos restoranais ir gamintojais.
- Išskirtinis dėmesys vietos produktams ir kulinariniam paveldui.
- Sėkmingai veikianti daugkartinių taurių užstato sistema.
- Patogiai išvystyta pėsčiųjų ir dviratininkų infrastruktūra.
“Iš šios kelionės parsivežėme minčių, kaip miesto festivalį glaudžiau susieti su vietos restoranais, gamintojais, gamtos ir kultūros paveldo pažinimu bei tvaresniais sprendimais“, – teigia A. Katkus.
Didysis finalas – Trakuose 2027-aisiais!
Skradino patirtis – tai įžanga į dar didesnį renginį, kuris vyks Lietuvoje. 2027 m. birželio 4–6 dienomis visi THERRA projekto partneriai rinksis Trakuose! Čia bus surengtas baigiamasis projekto renginys, skirtas jaunimui.
Jo metu bus diskutuojama apie tvarų turizmą, aplinkos apsaugą ir kultūros paveldo išsaugojimą. Jaunieji dalyviai kurs manifestą “Lakes for Europe“ (“Ežerai Europai“), taip pat bus pristatyta keliaujanti paroda. Šis tarptautinis renginys taps puikia proga Trakams parodyti savo svetingumą ir pritaikyti geriausias Europos praktikas.
Nepraleisk svarbios informacijos spausk ir pridėk svetainę prie aktualių šaltinių
Turinys redaguotas su DI pagalba
